第一百零一章最後決賽
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眼見比賽的規定的時間已經到了,李越才趕緊將粥盛了出來。
另一邊,季朝顏從鍋裏端出了做好的千張包,然後擺成一個比較好看的造型來,掐著最後的時間點堪堪完成。
再看那一邊,白輕雲似乎還在做最後的裝盤。
幸好趕上了,朝顏擦擦頭上的汗水,長長的出了一口氣。
側頭看了一眼李越面前的碗,季朝顏皺眉。
李越是瘋了嗎?做一大碗粥來比賽?就算是味道再好,色香卻怎麽都比不上其他的。
可是看看李越面色晦暗一臉陰沈,季朝顏下一刻就明白了這是為什麽。
在心底嘆了口氣,季朝顏頷首沒有說話。
三個人中,李越是第一個上去的。
端著菜上前,評委們看到李越碗中裝的東西,下意識的皺眉。
“這就是你做的菜?”其中一個評委頗為不滿的問道。
李越一臉緊張的低著頭,手抓住的衣擺,“是。”
“這是廚聖比賽,不是讓你玩的,做成這個樣子,還不如不來。”評委毫不留情的說著。
這邊的季朝顏,差一點就要開口了,幸好一邊的白輕雲用眼神制止了季朝顏,不然季朝顏一定會忍不住的去為李越說話的。
“我知道,但比賽也沒有規定不能做粥出來,粥雖然看起來簡單了不少,但是這工序手藝並不比一般的菜要簡單多少,口味也不會很差。”李越深吸一口氣說到。
白輕雲和季朝顏都緊張的看著李越。
那些評委對著李越的野菜粥並不是很感興趣的樣子,似乎都是為了比賽才會去品嘗一般。
若不是傷到手,李越不至於如此的,想到這裏,季朝顏心中就有些惋惜。
薺菜若是煮不熟便會影響口感,若是煮的太久了就會失去本來的味道,這個火候就很難把握。
來到這裏以後,季朝顏遇到的最大的問題就是關於火候的問題。
要知道以前的季朝顏都是用慣了煤氣竈的,現在要自己生火,不是一件簡單的事情。
“年輕人,你的薺菜粥,口感是很好,白米香軟薺菜嫩而不失味,只是薺菜粥的色香,我並沒有體會出來。”其中一個年長的評委,在細細的品嘗了李越的粥以後,給出了一個比較中肯的評價。
李越苦笑,“是。”
“所以這一局,我不能讓你通過。”最後,幾個評委稍稍的交換了一下意見,便很快給出了答案。
得到這個答案的時候,李越眼中充滿著失望,但是心底卻有一種解脫了的感覺。
也好...畢竟早晚都會有這一刻的,李越苦笑。
就算是沒有傷到手,在這麽多大廚中間,得勝的機會也是少之又少的。
看著李越失落的背影,季朝顏的心突然緊張了一下。
下一個便是白輕雲了。
大約是有李越的薺菜粥在前面,所以當白輕雲把野菜團子帶上去的時候,評委們並沒有太大的驚訝。
不過是普普通通的菜團子,白輕雲在上面用豆沙做了點綴。
“這是...”還是那個評委,一臉嫌棄的看著那菜團子。
白輕雲輕笑一聲,“野菜團子。”
“這野菜團子倒是有意思,還可以用豆沙在上面做裝飾,創意不錯。”又是一個評委笑著評論到。
白輕雲頷首微笑沒有說話。
幾個評委紛紛拿起一個團子來品嘗,臺下,張青青緊張的看著那個評委。
終於,等所有的評委都品嘗完了以後,擡起頭來看著白輕雲。
“說實話,以你的年齡,能做出來這樣的水平的確是難得,但是這是比賽,不會因為年齡就對你放寬,所以你的團子,我認為不能過。”還是那個年長的評委緩緩說道。
白輕雲似乎早就料到是這個結果了一般,並沒有李越那般失落和解脫,依舊是淡淡的微笑,看著那些評委,“是,只是這團子,有什麽不足之處可以告訴我嗎?”
年長的評委皺眉,指著那個團子說到,“首先一個,雖然你用豆沙作為點綴,可是整體還是過於簡單了,且你的面似乎是有些硬了。”
在一群大廚中間,稍微有一點瑕疵,都會被無限的放大的。
這點,白輕雲也很清楚。
“謝謝。”白輕雲朝著幾位評委拱手作揖,然後轉身下臺來。
連白輕雲都被淘汰了,季朝顏的心瞬間懸起來了。
是不是她想錯了,用野菜這樣過於簡單的東西,本來就不會贏?
可是無論是什麽食材,在一個合格的廚子眼中,都應該是一視同仁的啊!
這一點,季朝顏深信不疑,可是現在的情況,卻讓人又得不懷疑了。
見白輕雲被淘汰了,張青青一臉的失望。
容公子一如張青青,不過不是失望,而是緊張。
李越和白輕雲都被淘汰了,就說明季朝顏也沒有太大的優勢。
容公子想到這裏,鳳眸微瞇,將緊張的情緒都隱藏了起來。
但願季朝顏不會讓他失望,容公子在心裏安慰著自己,可是眼睛還是很緊張的看著季朝顏。
終於等到了季朝顏了。
不僅僅是張青青和容公子,連同剛剛下臺的李越和白輕雲都是一臉緊張的看著季朝顏。
季朝顏深吸一口氣,小心翼翼的端著那一盤千張包,緩緩的走向評委們。
被季朝顏擺成花一般的千張包,在讓評委看到第一眼的時候,得到的是讚賞。
但季朝顏仍然沒有放下心來。
“這也是用野菜做的?”因為有了李越和白輕雲在前,所以評委很順理成章的問道。
季朝顏點點頭,“正是。”
“除了野菜,你們是做不出別的了嗎?”一個評委抱怨道。
在剛剛別的選手上臺的時候,季朝顏也都仔細的觀察過了,大部分人的菜中都有野菜,畢竟這是野外能找到的最簡單的東西了,還有一部分人采到了蘑菇。
對於蘑菇,季朝顏不是弄不到,而是風險太大了,你不知道哪一個有毒哪一個沒有毒,季朝顏還不想去冒險。
可是現在,季朝顏突然有些後悔了,她就算冒險一點又有什麽,反正有毒的也不是她吃的。
後悔已經沒有什麽用了,菜都已經端上去了。
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另一邊,季朝顏從鍋裏端出了做好的千張包,然後擺成一個比較好看的造型來,掐著最後的時間點堪堪完成。
再看那一邊,白輕雲似乎還在做最後的裝盤。
幸好趕上了,朝顏擦擦頭上的汗水,長長的出了一口氣。
側頭看了一眼李越面前的碗,季朝顏皺眉。
李越是瘋了嗎?做一大碗粥來比賽?就算是味道再好,色香卻怎麽都比不上其他的。
可是看看李越面色晦暗一臉陰沈,季朝顏下一刻就明白了這是為什麽。
在心底嘆了口氣,季朝顏頷首沒有說話。
三個人中,李越是第一個上去的。
端著菜上前,評委們看到李越碗中裝的東西,下意識的皺眉。
“這就是你做的菜?”其中一個評委頗為不滿的問道。
李越一臉緊張的低著頭,手抓住的衣擺,“是。”
“這是廚聖比賽,不是讓你玩的,做成這個樣子,還不如不來。”評委毫不留情的說著。
這邊的季朝顏,差一點就要開口了,幸好一邊的白輕雲用眼神制止了季朝顏,不然季朝顏一定會忍不住的去為李越說話的。
“我知道,但比賽也沒有規定不能做粥出來,粥雖然看起來簡單了不少,但是這工序手藝並不比一般的菜要簡單多少,口味也不會很差。”李越深吸一口氣說到。
白輕雲和季朝顏都緊張的看著李越。
那些評委對著李越的野菜粥並不是很感興趣的樣子,似乎都是為了比賽才會去品嘗一般。
若不是傷到手,李越不至於如此的,想到這裏,季朝顏心中就有些惋惜。
薺菜若是煮不熟便會影響口感,若是煮的太久了就會失去本來的味道,這個火候就很難把握。
來到這裏以後,季朝顏遇到的最大的問題就是關於火候的問題。
要知道以前的季朝顏都是用慣了煤氣竈的,現在要自己生火,不是一件簡單的事情。
“年輕人,你的薺菜粥,口感是很好,白米香軟薺菜嫩而不失味,只是薺菜粥的色香,我並沒有體會出來。”其中一個年長的評委,在細細的品嘗了李越的粥以後,給出了一個比較中肯的評價。
李越苦笑,“是。”
“所以這一局,我不能讓你通過。”最後,幾個評委稍稍的交換了一下意見,便很快給出了答案。
得到這個答案的時候,李越眼中充滿著失望,但是心底卻有一種解脫了的感覺。
也好...畢竟早晚都會有這一刻的,李越苦笑。
就算是沒有傷到手,在這麽多大廚中間,得勝的機會也是少之又少的。
看著李越失落的背影,季朝顏的心突然緊張了一下。
下一個便是白輕雲了。
大約是有李越的薺菜粥在前面,所以當白輕雲把野菜團子帶上去的時候,評委們並沒有太大的驚訝。
不過是普普通通的菜團子,白輕雲在上面用豆沙做了點綴。
“這是...”還是那個評委,一臉嫌棄的看著那菜團子。
白輕雲輕笑一聲,“野菜團子。”
“這野菜團子倒是有意思,還可以用豆沙在上面做裝飾,創意不錯。”又是一個評委笑著評論到。
白輕雲頷首微笑沒有說話。
幾個評委紛紛拿起一個團子來品嘗,臺下,張青青緊張的看著那個評委。
終於,等所有的評委都品嘗完了以後,擡起頭來看著白輕雲。
“說實話,以你的年齡,能做出來這樣的水平的確是難得,但是這是比賽,不會因為年齡就對你放寬,所以你的團子,我認為不能過。”還是那個年長的評委緩緩說道。
白輕雲似乎早就料到是這個結果了一般,並沒有李越那般失落和解脫,依舊是淡淡的微笑,看著那些評委,“是,只是這團子,有什麽不足之處可以告訴我嗎?”
年長的評委皺眉,指著那個團子說到,“首先一個,雖然你用豆沙作為點綴,可是整體還是過於簡單了,且你的面似乎是有些硬了。”
在一群大廚中間,稍微有一點瑕疵,都會被無限的放大的。
這點,白輕雲也很清楚。
“謝謝。”白輕雲朝著幾位評委拱手作揖,然後轉身下臺來。
連白輕雲都被淘汰了,季朝顏的心瞬間懸起來了。
是不是她想錯了,用野菜這樣過於簡單的東西,本來就不會贏?
可是無論是什麽食材,在一個合格的廚子眼中,都應該是一視同仁的啊!
這一點,季朝顏深信不疑,可是現在的情況,卻讓人又得不懷疑了。
見白輕雲被淘汰了,張青青一臉的失望。
容公子一如張青青,不過不是失望,而是緊張。
李越和白輕雲都被淘汰了,就說明季朝顏也沒有太大的優勢。
容公子想到這裏,鳳眸微瞇,將緊張的情緒都隱藏了起來。
但願季朝顏不會讓他失望,容公子在心裏安慰著自己,可是眼睛還是很緊張的看著季朝顏。
終於等到了季朝顏了。
不僅僅是張青青和容公子,連同剛剛下臺的李越和白輕雲都是一臉緊張的看著季朝顏。
季朝顏深吸一口氣,小心翼翼的端著那一盤千張包,緩緩的走向評委們。
被季朝顏擺成花一般的千張包,在讓評委看到第一眼的時候,得到的是讚賞。
但季朝顏仍然沒有放下心來。
“這也是用野菜做的?”因為有了李越和白輕雲在前,所以評委很順理成章的問道。
季朝顏點點頭,“正是。”
“除了野菜,你們是做不出別的了嗎?”一個評委抱怨道。
在剛剛別的選手上臺的時候,季朝顏也都仔細的觀察過了,大部分人的菜中都有野菜,畢竟這是野外能找到的最簡單的東西了,還有一部分人采到了蘑菇。
對於蘑菇,季朝顏不是弄不到,而是風險太大了,你不知道哪一個有毒哪一個沒有毒,季朝顏還不想去冒險。
可是現在,季朝顏突然有些後悔了,她就算冒險一點又有什麽,反正有毒的也不是她吃的。
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